|
|
! Не опаздывай,
будучи приглашенным на обед, завтрак, ужин,чай.
! Не садись за стол,
пока не сядут дамы или пока хозяин или хозяйка не
пригласят занять место.
! Не предлагай даме,
когда сопровождаешь ее к столу, левую руку.
Мужчина всегда должен предлагать даме правую
руку.
! Не забывай, что
дама, сидящая рядом с тобой, в особенности по
правую руку, имеет право на твое внимание. Даму,
сидящую рядом с тобой, следует занимать
независимо от того, представлен ты ей или нет.
! Не знакомь после
того, как гости сели за стол.
! Не сиди слишком
близко к столу или слишком далеко от него.
! Не затыкай
салфетку за воротник и не раскладывай ее на груди.
Салфетку следует класть на колени.
! В первую очередь
необходимо обслужить дам.
! Не ешь суп с конца
ложки. Не проси второй порции супа.
! Не сгибайся над
тарелкой. Держись по возможности прямо.
! Если хочешь
достать что-либо, не тянись через тарелку другого.
Не бери хлеб вилкой, бери рукой.
! Не кусай от целого
куска хлеба. Хлеб нужно ломать.
! Не намазывай
маслом целый кусок хлеба. Ломай хлеб кусочками и
намазывай их.
! Не кроши хлеб в суп.
! Не ешь с ножа. Никoгда
не подноси нож ко рту. Не накладывай на вилку с
помощью ножа. Бери на вилку столько, сколько на
нее может поместиться без труда.
! Не ешь слишком
быстро.
! Не наполняй рот
большим количеством пищи.
! Не расставляй
локти. Локти должны быть лрижаты к бокам.
! Не ставь локти на
стол.
! Не поднимай стакан
или бокал слишком высоко.
! Не ешь ложкой то,
что можно есть вилкой.
! Не старайся
зачерпнуть последнюю ложку супа, съесть
последний кусочек мяса и т.д.
! Не подавай сам
свою тарелку с просьбой о второй порции. Лучше
не просить второй порции вообще.
! Не выплевывай
кости и прочее на тарелку. Кость следует извлечь
изо рта на вилку, прислоненную к губам, и затем
положить на тарелку. Фруктовые косточки нужно
извлекать изо рта незаметно на ложку.
1 Не играй салфеткой,
вилкой и другими столовыми принадлежностями.
! Не вытирай лицо
салфеткой. Салфеткой можно лишь слегка провести
по губам.
! Не поворачивайся
спиной к другому, если намерен поговорить с
соседом. Не разговаривай с другим через соседа.
Не разговаривай с полным ртом.
! Не откидывайся и не
разваливайся на стуле.
! Старайся всегда быть
спокойным.
! Нероняй нож и вилку.
Но если уронил, не смущайся, попроси другую, не
придавая значения случившемуся.
! Не пользуйся за
столом зубочисткой, если в этом нет
цеобходимости.В крайнем случае делай это
незаметно.
! Не угощай
непрестанно гостя.
! Не пей много вина.
Совершенно недопустимо чрезмерное употребление
спиртных напитков.
! Будучи хозяином или
хозяйкой, никогда не заканчивай свое блюдо первым.
Подожди, когда закончат гости. Это особенно важно,
когда подано последнее блюдо.
! Не проси вторую чашку
чая или кофе, пока гости не получили по первой.
! Не делай никаких
замечаний относительно подаваемого блюда. Не
критикуй то,что подается к столу.
! Не отказывайся от
какого-нибудь блюда, ссылаясь на то что оно тебе
не нравится или что оно тебе вредно. Лучше всего
отказаться без объяснения причин.
! Не рассказывай за
столом о своих болезняx.
 Если Вы
прерываете еду, то прибор не должен больше
касаться
скатерти...
|
... в других
случаях приборы должны лежать на тарелке таким
образом
Если еда
окончена, то нож и вилку кладут параллельно на
правую
сторону
тарелки